البطاطا المقلية

شكون ما يحبش البطاطا المقلية 🤤؟
حنا نزيدولكم تدبيرة أخرى باش تتحصلو على بطاطا مقلية 👌 كيفاش؟
👈 ضفو مزيج من الأعشاب الأعشاب العطرية، فلفل أحمر حار، ملح، بابريكا، و ثوم بودرة 😋
👈 التقديم يكون مع صلصة بجبن المتميز ذوق ايدام🤤
واش رايكم😎؟ جربوها ؟

جبن منزلي

فكرة المتميز ليوم تساعدكم في تحويل حليب رائب الى جبن منزلي😎 كيفاش؟ تابعو معانا👇👇
الطريقة سهلة:
👈نحتاج إلى حليب رائب مصفى جيدا لكي نسترجع الجبن المتحصل عليه بعد الروبان.
👈 نضيف قطعة أو اثنين من جبن المتميز بالثوم و الأعشاب العطرية، نعناع مقطع رقيق، زيت زيتون، عصرة قارص .. الكل ممزوج في الخلاط.
👈 يمكن تقديمه مع خبز محّمص و رجعولنا بالخبر😋👌

Rilette de thon au fromage

Recette Rillette de thon au fromageكريمة الجبن و الطونة بالخبز المحمص الله الله😋
تبنيجة صغيرة و البنة كبيرة 🤤 الوصفة👇👇
تحبو هاذ النوع من المقبلات🥯؟
🧀 المقادير:
👈 150غ جبن المتميز.
👈 علبة طون كبيرة.
👈 ملعقة كبيرة كريمة طازجة.
👈 عصير حبة ليمون.
👈 أوراق حبق أو معدنوس.
👈 2 حبات ثوم.
👈 ملح و فلفل أسود.
🧀 طريقة التحضير:
👈 نمزج الجبن، الكريمة الطازجة، عصير الليمون، الملح و الفلفل الأسود جيدا الى أن يصبح المزيج كريمي.
👈 نصفي الطون من الزيت الزائد و نضيفه الى المزيج الكريمي، ثم نضيف الثوم المهروس ونمزج مرة أخرى.
👈 نزين بأوراق الحبق المقطع و نقدم مع الخبز المحم

كريات الأرز .

Boulettes Riz Au Fromage
Boulettes Riz Au Fromage
 
كريات الأرز و دائما القلب متميز😉 راح جربوها؟
(وصفة لا تحتوي على الغلوتين😁)
👈 المقادير:
– 400غ أرز مطهي.
– 2 بيض.
– 2 ملاعق كبار خبز محمص ومرحي أو مايزينة (لتجنب الغلوتين).
– 2 ملاعق كبار كريمة طازجة.
– 150غ جبن المتميز (أو أكثر حسب الرغبة😋).
– كمية من المعدنوس.
– ملعقة صغيرة أعشاب عطرية، القليل من الكمون، ملح و فلفل أسود.
– نشاء و خبز محمص ومرحي للترميد.
– زيت للقلي.
👈 طريقة التحضير:
🤤 نمزج الأرز المطهي جيّدا مع البيض، الكريمة الطازجة، القليل من الجبن، المعدنوس، الخبز المرحي و التوابل.
🤤 من المزيج، نكون كريات ونضع في وسطها جبن المتميز.
🤤 نرمد الكريات في النشاء ثم الخبز المرحي (اختياري لتفادي الغلوتين).
🤤 نقلي الكريات في زيت متوسطة الحرارة.
ممكن تقدموها مع سلطة وحساء ساخن🥰
و بصحتكم البنة😋