Le lait en poudre entier El Moutamayez, est un lait de qualité supérieure, provenant généralement de Nouvelle-Zélande ou d’Argentine, très facile à reconstituer, avec toutes les qualités nutritionnelles du lait liquide, tout en étant économique. Le lait en poudre instantané El Moutamayez est recommandé pour les enfants, les adolescents et les personnes âgées pour son apport en calcium, mais comme tout autre lait à base de lait de vache, il n’est pas conseillé pour les nourrissons.
Format et poids : Boîte contenant un sachet en aluminium 500g
Ingrédients : Eau traitée, Lait en poudre (écrémé et/ou entier); matière grasse (laitière et/ou végétale); fromages; protéines du lait; additifs alimentaires: SIN 339; SIN 450; SIN 452 (sels de fonte ou émulsifiants) quantité de phosphore inférieure à 20 000 (mg/Kg); SIN 330; SIN 331 (régulateurs d’acidité) selon les BPF; SIN 407(a); SIN410 SIN 415 ; SIN508 (épaississants) selon les BPF ; sel de table Conservation : Tenir au froid entre +10°C et +15°C 

Valeurs nutritionnelles & Propriétés Physico-chimiques :

 Par 100 g
Valeur énergétique (KJ)
2036
Valeur énergétique (KCal)
487
Protéines (1) (g)
25
Glucides (g)
36
dont sucres (g)36
Lipides totaux (g)
27
dont acide gras saturés(g)
17.23
Sel (g)0.9
Humidité3 % maximum
Calcium (mg) / %968 / 96.8 % (2)
Potassium (mg) / %1245 / 62.25 % (2)
Phosphore (mg) / %700 / 100 % (2)
Magnésium (mg) / %85.4 / 27.54 % (2)
Vitamines A (µg) / %
450 / 56.25 % (2)
Vitamines D3 (µg) / %
3.75 / 75 % (2)

(1) Protéines lactiques sur matière sèche dégraissée minimum 34g par 100g.
(2) apport journalier de référence pour un adulte (8400KJ/2000Kcal)